InstaGrill è un barbecue a carbone molto particolare: utilizza una ventola alimentata con un powerbank (o con 4 batterie AA) per ravvivare il carbone. Inoltre, la velocità della ventola è variabile, quindi puoi letteralmente ruotare una manopola per controllare il calore emesso. Pronto all’uso in soli cinque minuti e, cosa…
La tecnologia offre molte meraviglie oggi. Una di queste è il barbecue elettrico. I puristi là fuori possono continuare a deridere l’idea di usare l’elettricità per grigliare. Dopotutto, il barbecue a carbone è vecchio come la ruota. Altri sostengono che il barbecue elettrico distrugga le tradizioni accumulate in questo paese…
Oggi ci concentriamo sul fiore all’occhiello della produzione di questo big dei barbecue a gas: il Weber Master Touch 57. Scopriamo insieme se fa al caso tuo o se invece è il caso di spostare la nostra attenzione su un altro barbecue di casa Weber. Weber Master Touch 57:…
Per preparare una grigliata perfetta hai tante variabili da tenere presenti. La qualità dei materiali con cui è realizzata la griglia, il tipo di brace, l’accensione. Tutte caratteristiche che influenzano significativamente la bontà di ciò che cucini. Noi ti consigliamo i barbecue Sunday a gas. Semplici da usare e di…
Quando si parla di eccellenze italiane bisognerebbe ricordarsi anche dei barbecue Dolcevita. Un’istituzione in tutto il mondo che ha saputo conquistare anche i palati dei re della griglia con il suo mix di qualità e design. Le proposte della casa modenese sono varie. Ma secondo noi sono questi 5 i…
Tutti sanno che l’estate è la stagione migliore per grigliare. Ci sono poche cose che insaporiscono meglio il cibo che cucinare sul barbecue a carbone. È un profumo che incarna l’estate per me, e riporta ricordi affettuosi di innumerevoli grigliate nel cortile accanto alla piscina dei miei nonni. Il profumo…
